Un Riquisimo Flan para el agrado del paladar, esperamos endulsar vuestros paladares, preparenlos en casa son muy faciles de hacer.
Ingredientes para Flan
* 2 latas de leche condensada
* 6 huevos
* 2 tazas de leche
* 1 taza de azúcar
* 2 cucharadas soperas de esencia de vainilla
* 6 huevos
* 2 tazas de leche
* 1 taza de azúcar
* 2 cucharadas soperas de esencia de vainilla
Preparación de Flan
Se licuan los huevos con la leche y la esencia de vainilla. Se vierte el azúcar sobre un sartén a fuego lento. Mover hasta que se vuelva líquida y tome un color café claro.
Vertir poco a poco el azúcar líquida en un molde refractario, ladearlo para que paredes y fondo queden cubiertas de caramelo. Vertir sobre el molde las leches licuadas. Vertir el agua hasta que llegue a la mitad de la altura del molde. Tapar y cocer durante unos 25 minutos. Se saca, desmolda y refrigera.
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