Unos Riquisimos Churros especialmente preparados para endulsar su paladar, esperamos que sean de su agrado, y muy fácil de preparar en casa.
Ingredientes para Churros
* 1/4 taza mantequilla
* 1 1/4 taza de harina
* 3 huevos
* 1/4 cucharita de extracto de vainilla
* 1/2 cucharita canela
* 1/2 taza de azucar
* 1 pizca de sal
* 1 1/4 taza de harina
* 3 huevos
* 1/4 cucharita de extracto de vainilla
* 1/2 cucharita canela
* 1/2 taza de azucar
* 1 pizca de sal
Preparación de Churros
Combina la mantequilla con 1/2 taza de agua. Revuelve a fuego lento hasta que la mantequilla se disuelva y agrega la sal. Agrega toda la harina y batir con una cuchara de palo hasta que este todo parejo (unos dos minutos). Sacar del fuego y dejar enfriar.
Agregar los huevos, batiendo la masa después de agregar cada huevo. Agregar la vainilla y seguir batiendo hasta que la mezcla se vea brillosa.
Calientar aceite en sartén profunda (por lo menos una pulgada y media de profundidad) hasta los 380 grados Fahrenheit. Sirve la masa con una bolsa para adornar pasteles. Corta la masa cada dos pulgadas antes que caiga en el aceite caliente. Freir hasta que estén dorados. Revuelvelos en un tazón con el azucar y la canela.
Agregar los huevos, batiendo la masa después de agregar cada huevo. Agregar la vainilla y seguir batiendo hasta que la mezcla se vea brillosa.
Calientar aceite en sartén profunda (por lo menos una pulgada y media de profundidad) hasta los 380 grados Fahrenheit. Sirve la masa con una bolsa para adornar pasteles. Corta la masa cada dos pulgadas antes que caiga en el aceite caliente. Freir hasta que estén dorados. Revuelvelos en un tazón con el azucar y la canela.
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